百合属于百合科百合属的鳞茎花卉，喜阳光充足的环境，属长日照植物，光照长短不但影响花芽的分化，而且影响花朵的生长发育。百合不喜高温，喜凉爽湿润的气候。百合要求土壤以富含腐殖质，土层深厚疏松，能保持适当湿润又排水良好的沙壤土为最好，粘土绝不可以种植百合。百合喜微酸性土壤，亚洲和麝香百合适宜的土壤ph值为6—7，东方百合适宜的土壤pH值为5.5—6.5；百合一般不耐盐。
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